Programa de Desarrollo Rural (PDR) de la Región de Emilia-Romaña 2014/2020 (Reglamento (UE) n.º 1305/2013)

Plan Estratégico Rural (P.S.R.) de la Región de Emilia-Romaña 2014/2020 (Reglamento de la UE n.º 1305/2013) – Tipo de operación 4.2.01 «Inversiones dirigidas a empresas agroindustriales con un enfoque individual y sistémico» Convocatoria regional 2022 – Enfoque individual

Título del proyecto

Proyecto de innovación industrial, tecnológica y energética para la mejora de la eficiencia de la cadena de valor apícola italiana

Descripción

El plan de inversión surge de la necesidad de adaptar las estructuras y el equipamiento de CONAPI a las demandas y tendencias del mercado, con el fin de mejorar el rendimiento global de la empresa y consolidar su competitividad. La mejora del rendimiento global se perseguirá mediante:

Existen dos factores principales que orientan las decisiones de inversión en las que se basa el plan: por un lado, la necesidad de aumentar la capacidad de almacenamiento de la miel en un entorno a temperatura constante y controlada y, por otro, la necesidad de incrementar la eficiencia de los procesos, sobre todo con vistas al ahorro en el consumo energético.
En lo que respecta al primer objetivo, la necesidad de aumentar la capacidad de almacenamiento surge de la necesidad de incrementar los volúmenes de miel envasada para satisfacer la demanda del mercado italiano y extranjero. En consonancia con este objetivo empresarial, a lo largo de los años ha crecido el número de socios proveedores, hasta el punto de que se ha hecho necesario un nuevo aumento de los espacios. Paralelamente a este fenómeno, en los últimos años se han registrado importantes fluctuaciones en la miel entregada, causadas principalmente por el cambio climático, que deben complementarse con compras a terceros proveedores de distintas regiones geográficas. Otro aspecto importante, vinculado al cambio climático y a los cultivos intensivos, son las notables variaciones en las características físico-químicas de la miel, por lo que cada vez resulta más difícil gestionar el almacenamiento y la elaboración para obtener una buena calidad y cumplir con los parámetros europeos.
Por estos motivos, es necesario construir un nuevo almacén que pueda albergar al menos el doble de miel a granel que el actual, pero, sobre todo, que garantice una mayor flexibilidad para permitir y optimizar las importantes rotaciones estacionales. Un requisito esencial para mantener y conservar un alto nivel de calidad de la producción es la conservación de la miel a temperaturas predefinidas, con el fin de evitar alteraciones químico-físicas y organolépticas que supondrían una pérdida de calidad.
En lo que respecta al aumento de la sostenibilidad medioambiental, se llevarán a cabo inversiones específicas para mejorar el rendimiento energético de la planta existente y garantizar un bajo impacto medioambiental de la nueva estructura. Además, una inversión específica se destinará a la instalación de sistemas fotovoltaicos para la producción de energía eléctrica destinada al autoconsumo.
Cabe afirmar que las inversiones propuestas tienen un objetivo común: mejorar el proceso con el fin de obtener un producto de mayor calidad, pero elaborado mediante procesos menos costosos, con el fin de aumentar la competitividad de la OP en el mercado. Además, estas inversiones generan externalidades positivas desde el punto de vista medioambiental: el sistema de climatización de bajo consumo energético garantizará que la miel mantenga durante más tiempo su aptitud para la comercialización y, por lo tanto, evitará el desperdicio debido a un posible deterioro de la calidad. El posterior almacenamiento del producto acabado en locales con un aislamiento térmico adecuado, con sistemas de climatización alimentados con energía autoproducida, permitirá ahorrar no solo en términos de los recursos ya empleados por los apicultores, sino también en lo que respecta a la gestión de residuos (en la fase de almacenamiento, el producto ya se encuentra envasado).

INVERSIÓN TOTAL ADMISIBLE: 2 800 000,00 EUROS
AYUDA FINANCIERA: 980 000,00 EUROS
Para obtener más información sobre la cofinanciación de la Unión Europea a través del FEADER, haga clic aquí.

Al término del proyecto, la subvención pública efectivamente abonada en el marco del Programa de Desarrollo Rural de la Región de Emilia-Romaña 2014-2020 ascendió a 865 981,13 €.