Tipologia Prodotto:
Arancio, Castagno, Acacia, Millefiori, Eucalipto.
Classe 64, biologico, nomade, socio dal 1998, consigliere dal 2016.
Già da bambino avevo una passione per le api e litigavo con mio fratello per potere andare in apiario con il babbo e lo zio che, già negli anni '50, avevano intrapreso questa attività. Ho circa 2500 alveari in Calabria e dal 2018 sono stanziale. Ho collaboratori che curano la fase della smielatura e anche i miei 3 figli Nicola, Domenico Emanuele e mia moglie Piera hanno iniziato a lavorare con me. Amo andare negli apiari soprattutto da gennaio ad aprile, quando è possibile avere un rapporto più diretto con le famiglie e mi piace accompagnare le api fuori dall'inverno verso la stagione del raccolto. le api le curiamo solo in famiglia, perchè c'è un rapporto diretto con loro e un legame stretto che coinvolge anche i miei figli.