L’apicoltura unita per creare valore

CONAPI nasce per unire gli apicoltori e rafforzare l’apicoltura italiana. Oggi è la più grande realtà cooperativa del settore e costruisce valore lungo tutta la filiera del miele, promuovendo qualità, trasparenza, rispetto per le api e la biodiversità.

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Storia e visione

Una storia di cooperazione,
uno sguardo al futuro

Da oltre 45 anni lavoriamo per costruire una filiera cooperativa fondata sulla relazione tra chi produce e chi sceglie i nostri prodotti, sulla valorizzazione dell’apicoltura e sulla qualità del miele italiano.
Siamo una comunità che cresce insieme, capace di innovare senza perdere le proprie radici.

1979

Nasce la Cooperativa Apistica Valle dell’Idice

1985

Fondazione del Consorzio Nazionale Apicoltori (CONAPI)

1986

Nascita del
marchio Mielizia

1991

Certificazione
biologica secondo standard europei

2008

Sostegno al ricorso pubblico contro i neonicotinoidi

2013

Inaugurazione del Parco delle Api e del Miele

2014

3° Simposio di agricoltura biologica e rilancio brand Mielizia

2019

Anno celebrativo del 40° anniversario di CONAPI

2025

Creazione del nuovo
hub logistico

2026

Redazione del primo bilancio di sostenibilità

2026

Nasce “Dal fiore a te”, il nuovo payoff Mielizia che racconta il valore dell’intera filiera, dal fiore al consumatore.

Governance

Una governance cooperativa

Il nostro modello di governance esprime i principi della cooperazione: partecipazione, responsabilità e visione condivisa.
I soci sono parte attiva nei processi decisionali e contribuiscono alla definizione delle strategie, all’interno di un modello partecipativo aperto alle singole competenze operative.

Un sistema fondato sulla partecipazione

L’Assemblea annuale dei Soci di CONAPI, a cadenza triennale, rappresenta il luogo centrale di confronto e indirizzo, in cui vengono condivisi i risultati raggiunti e gli orientamenti futuri della cooperativa.

Elegge il Consiglio di Amministrazione, i cui componenti sono scelti quasi interamente tra i soci stessi, a garanzia di una governance espressione diretta della base sociale. Il Consiglio di Amministrazione guida lo sviluppo della cooperativa in coerenza con i suoi valori e provvede, al proprio interno, all’elezione del Presidente e dei Vicepresidenti.

Attualmente, il Presidente è Giorgio Baracani, affiancato dai Vicepresidenti Mario Martino e Stefano Farnetani.

Gli altri membri del Consiglio di Amministrazione sono: Matteo Federici, Mattia Martelli, Davide Mele, Savino Petruzzelli, Enrico Pugliese, Francisco Javier Fernandez Santiago, Nicola Tieri e Filippo Traviglia.

Durante l’anno si svolgono inoltre incontri territoriali, finalizzati a valutare problemi e risorse dei soci appartenenti ad aree geografiche omogenee.

La struttura operativa di CONAPI si articola attraverso diverse funzioni chiave, coordinate dalla Direzione Generale di Nicoletta Maffini. Tale organizzazione supporta il modello cooperativo garantendo qualità, trasparenza ed efficienza lungo tutta la filiera, consentendo di coniugare crescita economica, tutela ambientale e valorizzazione del lavoro degli apicoltori.

Politica sulla qualità, sicurezza alimentare, ambiente ed energia

Una sintesi dei nostri impegni e delle responsabilità condivise lungo tutta la filiera, definita in un documento chiaro e verificabile.

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I valori che guidano la nostra filiera

Valori istituzionali

Radici

Custodiamo il legame con i territori e la tradizione apistica, valorizzando identità, memoria e cultura del miele.

Cooperazione

Crediamo nel lavoro condiviso tra apicoltori, fondamento della nostra filiera e del valore che generiamo.

Autenticità

Garantiamo prodotti che rispecchiano l’origine, la trasparenza dei processi e la qualità, nel rispetto delle materie prime e del lavoro degli apicoltori.

Futuro

Guardiamo avanti con responsabilità, investendo in modelli produttivi innovativi.

Trasparenza

Rendiamo chiari processi e scelte, condividendo informazioni lungo tutta la filiera.

Tracciabilità

Controlliamo ogni fase del percorso, dal campo al consumatore, garantendo sicurezza e affidabilità.

Qualità delle produzioni

Applichiamo pratiche apistiche corrette e controlli costanti per preservare purezza e caratteristiche del miele.

Api, territorio e biodiversità

Valorizziamo il ruolo delle api nell’impollinazione e promuoviamo iniziative di sensibilizzazione sull’importanza di questi meravigliosi insetti.

Etica

Operiamo con responsabilità e correttezza, nel rispetto delle persone, del lavoro e dei territori.

La nostra filiera

Una cooperativa fatta di persone

CONAPI è prima di tutto una comunità di apicoltori e professionisti. I soci e la struttura tecnica rappresentano il cuore della cooperativa e contribuiscono ogni giorno, con il proprio lavoro e le proprie competenze, alla costruzione di una filiera condivisa e integrata. Distribuiti su tutto il territorio, interpretano l’apicoltura come attività produttiva ma anche come presidio ambientale e culturale.
Far parte di CONAPI significa partecipare attivamente a un progetto collettivo, fondato sulla collaborazione, sulla responsabilità e sulla valorizzazione del lavoro.

La nostra filiera

Struttura operativa:

La struttura operativa di CONAPI si articola attraverso diverse funzioni chiave:

  • Area Operations, che presidia l’intera filiera operativa attraverso la gestione integrata di produzione, conferimento del miele dai soci, manutenzione degli impianti e degli stabilimenti, e gestione degli acquisti di materie prime e materiali necessari alle attività produttive
  • Area Commerciale Italia ed Estero, dedicata allo sviluppo del business e al consolidamento della presenza sui mercati nazionale e internazionale, attraverso la gestione delle relazioni con la clientela, la definizione delle strategie di vendita e l’espansione in nuovi mercati
  • Area Amministrazione, responsabile della gestione amministrativa, contabile e fiscale della cooperativa, assicurando la corretta tenuta delle scritture contabili, la gestione dei flussi finanziari e il rispetto degli adempimenti normativi
  • Area Qualità, Sicurezza Alimentare e Ambientale, garante del mantenimento degli standard qualitativi di prodotto, della conformità alle normative in materia di sicurezza alimentare e della sostenibilità ambientale dei processi aziendali
  • Laboratori & Controlli – Ricerca e Sviluppo, dedicati all’innovazione di prodotto e processo, al controllo qualità sistematico delle materie prime e dei prodotti finiti, e allo sviluppo di nuove soluzioni tecniche e formulazioni
  • Marketing, che cura lo sviluppo delle strategie di comunicazione, il posizionamento del brand, la valorizzazione dei prodotti sul mercato e l’analisi delle tendenze del settore
  • Risorse Umane, a supporto della gestione e dello sviluppo del personale, della formazione, dei progetti di sviluppo organizzativo e delle relazioni sindacali
  • Controllo di Gestione, che assicura il monitoraggio economico-finanziario attraverso l’analisi dei costi, la definizione del budget, il controllo degli scostamenti e il supporto decisionale al management
  • Ufficio Soci, punto di riferimento per i soci cooperatori in relazione ai rapporti con la cooperativa, alla gestione dei conferimenti e a tutte le comunicazioni istituzionali.

Questa articolazione organizzativa è funzionale a garantire a CONAPI adeguati assetti organizzativi, amministrativi e contabili, in grado di supportare efficacemente il perseguimento degli obiettivi strategici.

Diventa socio

Diventare socio di CONAPI significa partecipare a un progetto collettivo che mette al centro gli apicoltori, le buone pratiche apistiche e la qualità delle produzioni. Una rete che offre strumenti, competenze e supporto per crescere insieme, all’interno di una filiera cooperativa solida e trasparente.

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diventare socio

I nostri brand

Attraverso i nostri brand portiamo sul mercato il valore della cooperazione apistica. Ogni prodotto nasce da una filiera controllata e tracciata, costruita insieme agli apicoltori, che garantisce qualità, origine certa e valorizzazione del miele e del lavoro di chi lo produce.

Mielizia

Mielizia è il brand storico e di riferimento di CONAPI: la voce della cooperativa sul mercato. La sua immagine consolidata rende visibile a scaffale il lavoro degli apicoltori soci valorizzando le competenze, le produzioni e la ricchezza dei mieli italiani. Attraverso una pluralità di origini e varietà – dal biologico al convenzionale – Mielizia racconta l’espressione autentica dei territori e della biodiversità, promuovendo la cultura del miele e accompagnando la sua evoluzione verso forme di innovazione coerenti con la tradizione apistica.

Cuor di Miele

Cuor di Miele è la linea di mieli e prodotti dell’alveare nata per valorizzare le produzioni biologiche degli apicoltori soci, mettendone in risalto varietà, origine e naturalità all’interno di una filiera cooperativa certificata e controllata.