Azienda:

Apicoltura Insula Plani

Tipologia Prodotto:

Miele di Acacia, Coriandolo, Millefiori

Ho 33 anni, sono laureata in scienze ambientali e sono diventata apicoltrice imparando da mio padre. Da bambina ho iniziato aiutando in laboratorio poi, un giorno, trovai degli alveari  rovesciati in un fossato e aiutai mio padre a recuperarli. La api si appoggiarono sul mio corpo e in breve ne fui completamente ricoperta: la paura iniziale svanì e cominciai la mia vita da apicoltrice. Ho circa 100 famiglie che allevo seguendo le indicazioni biologiche: nella vallata in cui vivo tutte le coltivazioni sono bio. “con le api ho un rapporto stretto: sono un tutt’uno con loro; è importante per me sentirle…..”

Sento una forte responsabilità nei loro confronti e mi occupo della loro salute perchè da questo non dipende solo il raccolto ma anche il benessere dell’ambiente circostante.

Nella mia azienda ricevo la visita di bambini e adulti e mi piace parlare delle api, raccontando del mio lavoro del miele ma soprattutto delle api.